(記者陳河忠/南縣報導)中華民國第四十屆全國技能競賽南區分區競賽,於今(四日)天展開,在致遠管理學院辦理的有西點製作、西徽i飪、懦憚A務及中徽i飪等四職類,首日初賽採淘汰賽,進級同學再進入第二天的決賽,選手們為爭取佳績,早已盛裝充實準備,比賽時更是拿出專業及自信,希望能進入決賽,拿下大獎。
今年全國技能競賽南區分區競賽,由國際技能競賽中華民國委員會及行政院勞工委員會主辦、職訓局台南職訓中心承辦、致遠管理學院等四所學校協辦,總計四十二個職類分五個考場舉行,今天上午在各考場選手報到後,下午分別舉行淘汰賽。
五個考場分別是台南職訓中心、致遠管理學院、新榮中學、國立台南高工及嘉南藥理科技大學。致遠管理學院以休閒產業為教學方向,在懦慾分、西嚏B西點料理及服務等教學設備先進,每年都是全國技能競賽選定的考場之一,今年也承辦四項嶽™的技能競賽職類。
這次全國技能競賽中的西點製作、西徽i飪及中徽i飪等四職類,是在致遠嶽t專業教室舉行,懦憚A務職類在致遠圖書大樓六樓羽球館舉行,比賽選手為拿下參加國際技能競賽資格,深怕在第一關就遭淘汰,都卯足了全力,現場到處可看到專業休閒產業技能的優秀展現。
圖 全國技能競賽南區分區競賽,調酒是競賽重頭戲之一,參賽者以顏色、聞香進行調酒。