(記者陳河忠/南縣報導)在民國六十年代之前,台灣沒有河川與海洋污染,只要在河川與近海岸邊隨處張開魚網,就可以捕捉到釵h淡水或海洋魚蝦;後來河流遭到嚴重污染了,沿海漁民大量捕捉小小的「吻仔魚」,於是河川與近海魚類的生態遭到浩劫,淡水魚類與海洋魚類的生態失去平衡,使得靠海吃海的近海漁民再也捉不到魚蝦,實在情何以堪。
什麼叫做「吻仔魚」?翻凝v魚族資料,根本就找不到這種台灣人命名的魚族。有人算過一杯量米水的「吻仔魚」,竟然有五千四百多隻的「小小魚」!原來吻仔魚就是來不及長大的 小魚苗,才剛粒米大,就被人類捕捉回來烹煮吃掉,自一九七七年之後,沿岸的漁獲量開始直線下降的原因在此。全世界只剩下台灣和日本還在吃吻仔魚,而日本人吃的吻仔魚竟然是從台灣出口的,希望從今天開始,大家不要再吃吻仔魚了。
一位船長談到漁獲現況表示,現在的魚族,已經失去談戀愛的機會,原本他表達的意思是人類連吃奶嘴的小魚都不肯放過,魚族們那有機會長大談戀愛?
船長說,台灣海域曾經是漁產富饒的漁場,卻在短短幾十年間,淪為幾乎無魚可捕的境地?深入探討魚源牯傴蝷五鴞],原本是撈吃了太多的「吻仔魚」。愛吃吻仔魚的人們說,吻仔魚鈣質與營養都很豐富,所以值得吃牠,於是人們一口吃掉幾百條,一嬰Y掉數千條,嗜吃者渾然不覺已經吃掉了近海的「魚苗」,吃掉了曾經是豐盛的沿海漁產資源,卻贏得嗜吃魚苗的「沒有海洋文化」惡名。
根據水產試驗所的研究報告指出,世界上根本沒有「吻仔魚」的名稱,台灣人所說的吻仔魚是兩百多種魚類幼苗的統稱,是海洋魚種數量及海洋食物鍊的基礎。海域如果失去了這樣的基礎,將導致沿岸漁業的滅亡,因為多種魚類已失去靠岸覓食的食物鍊,儘管吻仔魚是重要的食物之一,但它是魚類賴以生存的重要食物,而不是人類賴以生存的重要食物。
日本人發明吻仔魚雙拖網,但日本漁業界早已禁止使用雙拖網捕捉吻仔魚,台灣卻從日本大量引進日本禁止使用的漁具大肆捕撈,還將吻仔魚大量外銷到日本。
關心漁業的人士指出,台灣必需及時覺悟並明智抉擇,不能再大小通吃魚苗。為維護海洋國家子民的優良風度,消費者有絕對的力量影響生產者的方向,拒吃吻仔魚,以展現人類對鄉土的大愛。
圖 民國六十年代之前,河川與近海沒有污染與生態的浩劫,人們只要在有水的地方隨處張網,就可以撈捕到釵h魚蝦。