【記者劉彩雲/台南報導】臺南市政府衛生局推動「社區營養教育模式示範計畫」，自106年9月起陸續辦理營養人力教育訓練、進行民眾營養認知調查、設計長者及上班族適用之海報單張、設計以長者為對象之課程教案、設置營養示範點、輔導餐飲店家推動少糖、少鹽、少油的健康餐飲等，並於106年11月14日假臺南市山上區衛生所成立「社區營養諮詢中心」，以山上區衛生所為推動「社區營養教育模式示範計畫」第1年的主要營養諮詢處，協助民眾建立正確健康飲食觀念，讓均衡飲食落實於生活中，期達到提升社區民眾營養知能，奠定社區營養教育普及化並落實民眾賦能!