圖 : 為佳里區東寧里里長林育如(中)與關懷據點製作養生饅頭溫暖獨居老人的心。
【記者劉彩雲台南報導】 佳里區東寧里照顧關懷據點為關懷里內獨居老人,里長林育如與關懷據點志工昨天一起製做2000粒養生饅頭分送給里內70歲以上老人、獨居老人、低及中低收入戶等,每戶發送10粒讓大家大快朵頤。
里長林育如表示,「養生饅頭」是用特選麵粉手工揉製,可以促進腸胃蠕動,並加入蔓越莓、葡萄乾、枸杞、黑糖等養生食材,這些食物都對身體有良好的幫助,是很好的傳統食補配方。林育如里長與做得滿頭大汗的志工說,養生饅頭採用中筋麵粉自然發酵,堅持不加防腐劑,無香料、無色素、無糖精,真材實料,營養美味,天然無負擔,全程堅持古法手工製作,雖然辛苦但只要能為老人的健康加分,一切都值得。
86歲的黃玉燕ㄚ嬤收到里長送的養生饅頭時感動的說據點的用心讓她覺得很溫暖。
市府照管中心輔導員陳月貞指出,目前積極輔導佳里區東寧里關懷據點,將製做養生饅頭轉為據點產業做為據點自籌財源,同時協助據點在新化虎頭埤園遊會試售,深獲好評銷售一空,所得用來做為關懷獨居老人的經費來源。
里長林育如表示,據點已開始接受訂購養生饅頭每粒15元買10粒送1粒,所得將做為據點關懷基金,據點電話(06)7214349歡迎大家發揮愛心踴躍訂購。