【記者林琨璋/台南報導】來自北海道旭川的《梅光軒》拉麵店，榮登2012年《北海道米其林紅色指南》推薦，並於同年進駐台北101，2013年於板橋捷運府中站商圈開立第二家拉麵店，2014年首度前進南台灣於台南夢時代設立在台第三家分店，除了使用100%日本智純豬油並派駐日藉店長鈴木慎平鎮守品質，在12月30日式營運起連續四日贈送「梅光軒與Hello Kitty」聯名小方巾，每日限量200份，喜愛日本潮物的朋友千萬不要錯過。