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正宗成都客座主廚獻藝 川味美食節食在彩豐樓 TNN
  【記者林琨璋/臺南報導】無辣不歡、正宗成都川味料理飄洋過海來到美食之都台南,讓府城饕客一次辣過癮。台南大員皇冠假日酒店「彩豐樓」粵式中餐廳特別邀請成都世紀城天堂洲際大飯店何偉與譚孝平兩位主廚蒞臨客座,要將20年川菜廚藝好...(詳全文)
 
台南韓國魚大戰高雄韓國魚挑大師兩千串大放送 TNN
  【記者 玉女 台南 報導】 甫於上週六協助雲林縣水林鄉蕃薯文化節,推展一口兩吃[韓吉肉]後,再度受高雄旗津,飛魚卵香腸、蚵嗲,在地攤商周陳銓之邀, 共同發起[韓國魚挺韓國瑜選總統]活動。通關密語(韓國瑜選總統),即免費贈...(詳全文)
 
挑大師發明韓吉肉 聯手偉哥上菜地瓜節展技 TNN
  【記者劉彩雲/台南報導】一年一度水林地瓜節,假蔦松景陽宮熱烈展開, 台灣之光十大成就獎偉哥上菜鄭志偉, 更邀請挑大師達人團,獲終身成就獎,雲林子弟的美食界愛迪生廖盛芳挑大師,返鄉貢獻心力,同框展藝,回饋鄉親。 挑大師半夜...(詳全文)
 
抗崩價假新聞 前市議員賴惠員舉辦義賣力挺台灣農產品 TNN
  【記者劉彩雲/台南報導】為了守護溪北農業重鎮,民主進步黨中央評議委員、臺南市第一選區立法委員參選人賴惠員今23日在台南學甲慈濟宮舉辦「挺農民義賣活動」,現場除了有來自後壁的台南好米,這次活動還加入了台南鳳梨,立委參選人賴...(詳全文)
 
智慧食材發明家挑大師 摘華夏之光百業之星名人榜 TNN
  【記者劉彩雲/台南報導】挑大師廖盛芳人如其名, 名字上下分開,成、名、草、方。 在美食界成功揚名,芬芳滿天下之意。共發明了128種多層次不鬆脫智慧食材。曾入圍 國家產業創新獎 、 榮獲行政院退輔會榮民楷模 、 商業會名孚...(詳全文)
 
鳳梨香甜好滋味 挑選秘訣大公開 TNN
  【記者林琨璋/台南報導】鳳梨每年盛產期為3~7月,今年受暖冬影響,鳳梨產季較以往提早約半個月,也由於乾旱及暖熱氣候影響,鳳梨酸度降低,風味更加甜美,想要品嚐果香滿溢的鳳梨好滋味,就從現在開始!臺南區農業改良場提供鳳梨的挑...(詳全文)
 
元素討女人芳心 龍蝦吃到飽獨享38或83折 TNN
  【記者林琨璋/台南報導】隨著38婦女節到來,三月是該好好寵愛女人,也是女人好好犒賞自己的時候,台南大員皇冠假日酒店的元素自助餐特別在三月份推出「討妳芳心! 三月女人獨享優惠」活動,2019年3月1日開放3月8日當日訂位,...(詳全文)
 
韓國魚之父挑大師神級造字韓國瑜 謝龍介展技迎賓 TNN
  【記者劉彩雲/台南報導】台南市立委補選,國民黨台南市議員謝龍介,假台南市遠東科技大學體育館, 舉辦總部成立大會暨農漁產品展示會, 推農產,打通路,拼經濟, 邀請高雄市長韓國瑜、台中市長盧秀燕、新北市長侯友宜,四人合體, ...(詳全文)
 
天下第一鍋挑大師 首開大部隊鍋圍爐迎春 TNN
  (記者 江文賓 台南報導) 挑盡美食國,翻滾不鬆脫,一口多享受,天下第一鍋,真是夢幻美食的寫照,挑大師首開智慧美食鍋之先河。 座落於臺南市仁德區的星際美食廠有限公司,專業生產複合式智慧食材,其靈魂人物就是有美食界愛迪生之...(詳全文)
 
台南韓國魚PK高雄韓國魚韓國魚之父挑大師KO完勝 TNN
  【記者劉彩雲/台南報導】台南韓國魚大戰高雄韓國魚,此魚非彼瑜, 指的是和高雄市長韓國瑜, 前兩個字同音同字,後面字同音不同字,加上高雄旗津名產改名,市面銷售的小魚乾, 也叫韓國魚, 一語雙關的關係 ,一次打兩個, 台南完...(詳全文)
 
市府農業局漁港管理所呼籲大家來品嘗台南尚青及大海的饗宴 TNN
  圖為市府農業局漁港管理所呼籲大家來品嘗台南尚青及大海的饗宴。 【記者劉彩雲/台南報導】東北季風吹起時,正是老饕們食指大動之際,海水溫度逐漸降低,台南市沿近海漁業正逢冬季漁汛期,市政府農業局漁港及近海管理所所長周瓈朝今天在...(詳全文)
 
慶祝「在地網站」上線服務 台南大員皇冠假日酒店推好康優惠 TNN
  【記者劉彩雲/台南報導】台南大員皇冠假日酒店隸屬於全球連鎖IHG洲際酒店集團的旗下高端品牌酒店,為了滿足臺灣地區消費者對網路的使用習慣,特別架設的「台南大員皇冠假日酒店-在地網站」讓資訊更完整、優惠專案更即時,為了推廣這...(詳全文)
 
臺南特產推韓國魚發明家挑大師助虱目魚產業升級2.0 TNN
  【記者 玉女 台南 報導】 台南特產韓國魚、韓國魚虱目魚丸,禿子跟著月亮走,挾韓潮搶商機,台南市議員許至椿、林美燕偕同智慧食材發明家挑大師廖盛芳,假台南市議會殿堂召開記者會。農委會農糧署南區分署長姚志旺、台南市長黃偉哲服...(詳全文)
 
臺南特產推韓國魚 發明家挑大師助虱目魚產業升級 TNN
  【記者劉彩雲/台南報導】台南特產韓國魚、韓國魚虱目魚丸,禿子跟著月亮走,挾韓潮搶商機,台南市議員許至椿、林美燕偕同智慧食材發明家挑大師廖盛芳,假台南市議會殿堂召開記者會。農委會農糧署南區分署長姚志旺、台南市長黃偉哲服務處...(詳全文)
 
捕蜂人總舖師黃憲前與挑大師聯手推虎頭蜂酒宴  一開鍋香氣撲鼻轟動全塲 TNN
  【記者劉彩雲/台南報導】台南市名廚 龍仔師黃憲前與潘美緣夫妻檔總舖師嫁女兒,聯手美食界愛迪生挑大師廖盛芳,合力推[虎頭蜂酒喜宴],轟動全塲。 龍仔師三十多年前創業,以[前緣宴席]打響辦桌知名度。取黃憲(前)潘美(緣)夫妻...(詳全文)
 
2018台南國際旅展登場 大億麗緻年貨大街率先登場 住宿券每人平均不到2000元 自助餐券每人388 TNN
  【記者劉彩雲/台南報導】2018大台南國際旅展自11月16日至19日熱鬧登場,旅展期間,酒店除了祭出37折住宿券、64折起餐券外,更將往年最受民眾歡迎的尚軒中餐廳年貨大街商品擺上桌,率先迎金豬年,即日起至2019年1 月...(詳全文)
 
台南市Super麵仁德挑大師市運旗艦賞放送 TNN
  【記者劉彩雲/台南報導】來了!來了!台南市運會來了!年度大事運動大會,台灣美食界發明家達人,星際美食廠挑大師廖盛芳, 榮膺台南市政府仁德區公所,特色產物代表, 代理區長黃素美,大讚 智慧食材之父 挑大師,是仁德最佳代言人...(詳全文)
 
【油鱠石斑】全臺獨賣 彩豐樓鱻味限量上市 TNN
  【記者林琨璋/台南報導】臺灣的養殖業技術數再突破,全臺首批【油鱠石斑】由龍佃海洋生物科技公司於屏東枋寮養殖場以雲紋石斑改良成功,11月8日在台南大員皇冠假日酒店2樓「彩豐樓」粵式中餐廳正式發表,由香港籍主廚袁東海依照活魚...(詳全文)
 
彩豐樓入選「百家好店」 消費集點換美食11月開始 TNN
  【記者劉彩雲/臺南報導】台南大員皇冠假日酒店2樓「彩豐樓」粵式中餐廳,主廚袁東海擁有42年的廚藝資歷,來台長達30年,對於台灣食材相當熟悉,料理訴求新鮮原味,堅持純手工製作,要讓饕客吮指回味,流連忘返。在繼4月份獲得第八...(詳全文)
 
金門宴美食新三寶 挑大師加一寶Super 麵供民眾品嚐 TNN
  【記者劉彩雲/金門報導】千秋問一餐,萬世論一膳。金門宴道盡了人類飲食最高境界,極致文明進步的殿堂。金門美食新三寶開創者,挑大師(廖盛芳)不愧為智慧食材之父, 陸續推廣金門宴美食,新創牛肉包麵Super 麵,將席捲市場,蔚...(詳全文)
 
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蝴蝶蘭春江饗宴 台南在地最新鮮的食材
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