圖說：農作物是靠天吃飯，感謝今年風調雨順，番茄順利成熟、轉紅，遠東科大校長王元仁、副校長率領一、級主管，進行「感恩謝天」儀式。【記者郭宏任／台南報導】遠東科技大學的愛幸福農場，幸運渡過青枯病的侵襲，番茄順利成熟、轉紅，校長、副校長率領一、級主管進行「感恩謝天」儀式，感謝上天對學校的照顧，並將首批採摘的番茄將進行義賣，轉贈給慈善團體。

負責管理農場的服務學習組長郭國棟指出，今年九月由大一新生所種下的三分地番茄苗，可能碰上連續的高溫，竟發現一般農友最怕遇上的青枯病，由於農藥或嫁接苗都無法杜絕這種細菌病害，又被稱做茄科植物的絕症。

四處請教專家，幸好發現的早，災情漫延不大，利用茵種進行抑制。如今，農場裡結滿紅通通的番茄，終於可以採收。所以舉行感恩謝天，愛幸福農場初熟番茄採摘活動。

今天「我們以崇敬的心，獻上對您虔誠的謝意…，」校長王元仁欣喜的主持謝天儀式，除了帶領全校一、二級主管，還有台南巿北區家扶中心主任莊淑惠、南科管理局科長陳錦裕、佳皇紙業公司董事長廖佩伶…也趕來參加。

舉起番茄提籃，「敬天」獻上初熟果子；「敬地」，舉起杯子將番茄酵素灑入象徵校園之愛的土壤中。傳遞生命的感動，王元仁指出，上天賜給我們陽光、雨水、空氣、美麗的花草樹木，我們應該說出心中的感謝。感恩的心讓我們減少埋怨，感恩中勝過世上的挑戰。

生活中，要常常喜樂，凡事謝恩。通識教育中心主任詹添印指出，透過儀式，推動「三道」教育，要學生懂得「道」謝、「道」歉、和「道」愛。因為在我們成長過程，應該有一些人值得我們去道謝、道歉和道愛的(例如我們的父母親，)透過這「三道」，讓我們可以和周圍的人有更好且更正面的關係，讓我們學習能常常說出感恩的話、活出感恩的生命。