【記者劉彩雲/台南報導】 下營鄉即將舉辦一年一度的產業活動，為讓學生走入社區，台灣首府大學將派出鼓藝舞獅社及調酒菁英隊等多個學生社團參與表演，也將設計闖關遊戲與民眾同樂，為讓學生們活動前就能感受到地方產業的特色，學生會長張博凱昨(6日)天帶領三十多位學生社團成員到下營鄉農會，實際體驗蠶桑及黑豆產業文化，學生們實做蠶繭花及以黑豆做畫，了解產業活動的特色，也拉近學生與社區的距離。
以蠶桑、黑豆及鵝肉為特色的下營鄉產業活動，即將在10月22、23日舉辦產業活動，台灣首府大學為鼓勵學生走入社區，由學務處課外活動組與學生會號召社團積極參與地方產業活動，繼參與麻豆文旦節活動外，10月15、16日舉行的官田菱角節活動，台首大，親善大使團及學生社團也都積極參與，另外，由下營鄉農會主辦的「下營農情產業文化暨米食推廣」活動，台首大在下營農會熱情邀請下，將動員學生會的優質社團積極參與，讓學生除了參與表演外，也能實地設攤來體會，地方的產業活動的熱絡景象。
為讓參與的學生能掌握地方產業特色，台首大學生會號召三十多位學生社團成員，由會長張博凱率領於6日上午實地到下營鄉會體驗，學生們在參觀手工蠶絲被的拉製外，也參觀黑豆醬油工廠，最後則在鄉農會員工餐廳內動手製作蠶繭花，學生們在鄉農會家政班學員的指導下，把蠶繭剪開並剪成花瓣的形狀，再將枝葉一一安裝上去，一朵可久存的蠶繭花就完成。
蠶繭花完成後，又以黑豆、大豆及綠豆等不同豆類種子，拼湊出圖畫，學生們先把自己想要的畫構圖出來，再以三種不同顏色的豆子加以黏貼上去，很快就完成一幅豆畫。
校長楊順聰表示，鼓勵學生走入社區，不但可以讓學生了解地方產業特色，也可達到敦親睦鄰的目的，更重要的是讓學生懂得關心地方及幫助別人。