【校園記者魏谷翰／台南報導】遠東科大幸福番茄要開賣了！今年第一批採收的番茄，先在校園裡進行競標，由化妝品應用與管理系的同學擔綱模特兒走秀及展示，果然吸引買氣，13盒競標出8萬6的好價錢，全數將捐給台南北區家扶中心。

今年遠東幸福農場的愛心蔬果在同學志工的辛勤照料下，加上上天的特別關愛，目前已進入開始豐收的季節，校長王元仁、副校長鐘明吉戴斗笠、駕駛搬運車出場，車上除了載著番茄，還有今年剛試種成功的小黃瓜、小白菜、萵苣、茼蒿…，全都載出來義賣。

保證都是鮮脆、爽口的有機蔬果，鐘明吉當場啃了一口小白菜，說明沒有噴農藥；還為了證明小黃瓜是有機栽植，折斷後，小黃瓜竟很快重新自然沾黏上，證明酵素含量豐富，讓與會的師生嘖嘖稱奇。另外，餐飲系的學生也將早上剛採收的新鮮番茄及蔬菜，做成養生蔬果捲，來招待與會人士試吃。

走秀加試吃，競標時買氣強強滾！從500、1000，一直不停的往上加碼，最高喊到20000。愛心不落人後，遠東13個一級單位主管，輪流每人主持一件競標物，讓教職員及協力廠商代表一起參與競標，去年才募到2萬4千元，今年刷新紀錄賣到8萬6。

都是為了能將我們的愛傳承出去，遠東通識教育中心主任詹添印指出，從3年前開始，遠東服務學習課程帶入幸福番茄的種植，於每年九月新生入學時，由新生種下番茄幼苗，再由學生輪流擔任志工，學習培植及灌溉。

番茄收成時，由學生將課堂上學得的理論，幫忙行銷。義賣所得則做為學校教育關懷基金，協助弱勢家庭的同學。邀你一起將愛的種子散播出去，服務學習組長郭國棟說，幸福番茄一斤50元，已經可以接受訂購，目前已接到5萬元(1000斤)訂單，有興趣的民眾可以洽詢，電話：5979566轉7510


圖說：番茄義賣走秀，由妝管系的學生練習時尚彩妝，學習模特兒專業的台步走秀，讓遠東今年幸福番茄競標熱烈。