圖說：遠東科大行銷系助理教授周雅燕(右)及化妝品系助理教授楊永雯，攜帶作品代表參賽，從科威特傳回獲獎的好消息。【校園記者呂權育／台南報導】遠東科技大學首度參加在科威特舉行的2012中東國際發明展，23日傳回捷報，獲得1金3銀1伊朗海外最佳發明獎的佳績。

歐債危機加上世界經濟萎靡不振，唯有中東地區繼續蓬勃發展。中東國際發明展開始受到矚目，有30餘國參加。台灣今年也由中華民國著作權人協會組團，共有6所大學一所高中及9家企業組成參展團，拿出51件作品參賽。其中遠東科大也是首度參賽，一共報名4件作品，4件都得獎。

獲得金牌的是「萃取相異極性成分之裝置」。自控系副教授許顯榮指出，市面上的精油萃取分為水萃法及溶劑法。脂溶法可能含甲醇等對人體有害的有機溶劑；水萃法的高溫蒸餾會破壞精油的芳香分子。遠東則透過二氧化碳加溫(35~50℃)與加壓到超臨界狀態，這種精油萃取技術能直接萃取剛採收的新鮮花瓣，留住植物的天然香氣。

獲得銀牌的「環保節水植栽容器」，是利用陶壁毛細孔所產生的毛細力，汲取底部密閉空間所儲存的水分以供土壤吸收，不僅可自動調整土壤濕度，讓陶盆有效均勻保濕，大幅減少水分的蒸發散失，有效環保節水，且密閉儲水空間不僅可長期供水，也可避免蚊蠅的孳生。

另外還開發出可在室內種植香草植物的「Green Capsule」，外型如同膠囊般精緻小巧，可放置在家中廚房中，下廚時便可輕鬆的隨手摘取自己種的新鮮花草入菜，不僅美化環境也可兼顧健康。因此這項發明還拿到伊朗特別獎。

另外「花果萃釀技術」將「喝醋」升級成「品醋」，也拿到銀牌。行銷系助理教授周雅燕指出，發酵釀醋產生的醋酸菌，可啟動人體自身新陳代謝機制使身體不易老化；遠東加入「低溫萃取」的第二道工序，取出水果中的天然色、香、味。已開發出梅棗、百香果、洛神、芒果、金桔、檸檬、黑糖、蘋果及梅子等多種口味。

具有控溫控頻功能之震盪式容器，利用調控溫度搭配超音波低溫萃取，也拿到銀牌。機械系教授汪正祺指出，滴漏式咖啡的咖啡因低，又不酸澀、不傷胃，但滴一杯咖啡的時間太長；而虹吸式、蒸汽加壓式與濾紙沖泡式的高溫萃取，雖然濃郁香醇，但高溫容易使咖啡帶有酸澀味。具有控溫控頻功能之震盪式容器，它是一台可調控咖啡因濃度的咖啡機。