圖說：發起包水餃，遠東企管系學生黃仁宏（右三）測試自己的人緣。【校園記者李育菁／台南報導】王品集團董事長戴勝益勉新鮮人「月收入沒5萬，不要儲蓄」，惹軒然大波。但遠東科大企管系學生黃仁宏覺得「好人緣」的確很重要，在學校教室中庭辦「水餃趴」，端午節免費邀同學一起包水餃、吃水餃。

吃免錢！測試自己好人緣，剛卸下系學會長職務的黃仁宏說，這是第二次辦，崇拜戴勝益，一次閱讀「戴勝益給兒子的一封信」，鼓勵累積「人緣」，而不去算計「人脈」。事業與人生最重要的是好人緣，要有情有義才容易得人助！

期中考前先辦過薯條趴，黃仁宏說，當時系上有70多人參加，連老師都來6、7位，好熱鬧。原本這次想包粽子，覺得有點難。改包水餃，花800元到菜巿場買絞肉及高麗菜，自己攪拌肉饀。預定中午拿到學校，跟同學一起包出400顆水餃。

果然，二、三十人應邀前來，但一看到要拿水餃皮自己包，大夥兒寒喧後，全藉口離開。僅剩十一人動手參與，拖到下午一時三十分好不容易才開始下水煮水餃！大家飢腸轆轆。

願意情義相陪，大四即將畢業的陳志吉說，曾是系副會長為了維繫傳承；一樣是大四的卓怡均說，這學弟很值得疼，就當畢業送舊餐會；現任系會長蒲欣澤說剛接棒當然要挺，但幹部可自行參加；唯獨直屬學妹鄭筱臻最相挺，力邀10人有7位出席。

這場景，雖然比起上次落陌些許！但別洩氣，大學生也要關心自己的人際關係，助理教授陳柑分析，炸薯條簡單、快速，大家一起快快樂樂吃點心、聊天，很容易參與；包水餃就有點麻煩，不方便參與。

學生這項自主性實驗，企管系主任蕭慧德指出，遠東企管這個大家庭，師生們感情非常好，從參與成員來觀察，不只侷限自己同班同學，中間交叉縱橫跨越許多團體，還含蓋學長姐跟學弟妹與老師，顯見學生很活躍。