圖說：在蓬萊盃創意傳統調酒大賽中獲獎，遠東科大學生右起楊禮安、呂雅欣、魏媺殷、邱勇舜。【校園記者黃仁宏／台南報導】年輕人愛創新，由台灣菸酒公司屏東酒廠所舉辦2013蓬萊盃創意傳統調酒大賽，遠東科技大學餐飲管理系四位學生，利用紅高粱酒加水果糖漿，調出酸酸甜甜帶有點酒味，喝起來更順口。

比賽獲得傳統調酒組的第二名、最佳裝飾物造型獎及兩件佳作。學生魏媺殷指出，當初聽到由屏東酒廠所生產的臺灣紅高粱又稱海角七號紀念酒，衝著學長魏德聖導演的海角七號，專程去參加。

紅高粱酒採用富含單寧質與胡蘿蔔素的紅高粱做為原料釀造，清香且口感甘甜、淳厚。對愛喝酒的人來說，香醇好入口；可是對不會喝酒的人來說，真的好辣喔。學生呂雅欣懊惱說，他們四個人其實原本不會喝酒。

為了比賽，專程跑到善化酒廠買酒，練習時，差一點喝醉，呂雅欣指出，年輕人喝的，跟老一輩人就是不一樣！52度的紅高梁味道偏烈，為了改善舌頭辣味讓它能更順口，加了曼越莓糖漿及葡萄汁，取名「紅寶石」獲得第二名。

調酒的媚力，學弟楊禮安說，就在它變化大、層次豐富、口感很多。嚐試加入黑醋粟酒、水蜜桃糖漿，取名「烏托邦」，喝起來讓你彷彿置身世外桃園，奪得最佳裝飾物造型獎。

另外魏媺殷的「香蘋女郎」是百香果加蘋果、檸檬、雪碧；邱勇舜的「綠意盎然」則加了香蕉酒、奇異果糖漿及少許的柳橙、金桔、檸檬汁。獲得佳作。