【記者劉彩雲/台南報導】2014新加坡FHA國際烹飪挑戰賽每2年舉辦一次，為亞洲最大國際烹飪大賽，是懷抱夢想的廚師挑戰個人成為亞洲第一的重要比賽。崑山科技大學餐飲管理及廚藝學士學位學程由洪廷瑋老師指導5位學生參賽，首次出賽就獲得2個銅牌獎，師生相當興奮。

今年新加坡FHA國際烹飪挑戰賽共有來自全球30個多國家、約1200位選手參賽，共分為烘焙類、展示盤式類、現場熱菜類等三類14項比賽，崑山科大餐飲管理及廚藝學士學位學程報名李柏緯、蘇正育參加Asian Meal 4人份亞洲風味（家庭式）展示組，在密集練習下獲得好成績，獲獎學生心情相當雀躍，也很感謝指導老師的用心指導。