【記者劉彩雲/台南報導】國立臺南大學文化與自然資源學系及臺南市刺桐城文史工作室為深化推動在地文史的學習認知，強化大學與地方社區的連結，在台南市政府文化局的協助下，配合臺南大學「就業培力卓越計畫」之執行，特以文史古蹟和文化資源富集的大埔福德祠、延平郡王祠鄰近地區為範圍，於5月16日星期六上午辦理「寧南延平偕福德」的導覽解說活動，共吸引數十名臺南大學師生和校外民眾報名參與。
本次活動邀請臺南市文化資產保護協會、臺南市大埔福德祠、臺南市開山王廟管理委員會、臺北市臺南市同鄉會、臺南市解說員發展協會、郡王里辦公室等單位協助辦理。當日上午九點在延平郡王祠辦理報到，導覽路線以延平郡王祠為起點，沿途經臨水夫人廟、南門城垣殘蹟、臺南大學柏楊文物館、紅樓、小南門遺址至大埔福德祠、中華聖母主教座堂。解說工作由臺南市刺桐城文史工作室的解說員負責擔任，引導參與會者了解在地的地理背景、社會結構和歷史文化。
參加者均表示，經由導覽人員的專業解說，對於寧南地區在文史教育和宗教信仰上所具備的資源與資產價值有了更深一層的認識。走街行至大埔福德祠後，參加的人員均獲贈由該祠管理人和諸位執事致送的創意平安符、發財錢母等作為紀念，活動於十一點左右圓滿結束。