【記者劉彩雲/台南報導】受台灣食安問題的啟發，國立臺南大學數位學習科技學系莊宗嚴主任指導大學部學生林均恒，以畢業專題作品「設計開發以輔導食品營養與安全教育為目的之數位遊戲」參加國立高雄大學主辦之「第二屆南區大專資訊專題競賽暨成果觀摩會」，榮獲數位內容組第二名，再次展現南大數位系跨領域整合的能力。

「設計開發以輔導食品營養與安全教育為目的之數位遊戲」為林均恒同學的畢業專題，共同開發者為塗芳瑩同學與曾華祥同學，耗時一整年進行系統企劃與開發，為一食品營養與安全問題的RPG冒險遊戲。作品中將食品營養與安全的教學內容融入遊戲的故事與任務中，使用者可透過設計情境了解各項食品營養與安全問題，建立食品安全相關概念，並熟悉營養素的攝取知識，期望使用者能將所學潛移默化到日常生活中，自主打造自律、乾淨、無汙染的安全飲食環境及健康的生活態度。

此專題亦獲得科技部大專學生研究計畫的補助，南大數位系同學在製作畢業專題時也將研究理論與實作成果結合，非常不簡單。截至目前為止，該系已連續兩年爭取到6件大專學生研究計畫的補助，在國內相關科系中表現十分優異。

食安問題層出不窮，在政府嚴格的把關中仍有重大的漏網之魚，且近年來資訊傳播科技發達，一般民眾獲取食品安全消息的來源更是偽真混雜，經常引起社會不安。此外，現今社會普遍生活忙碌，許多人經常疏忽攝取身體健康所需的均衡營養，導致罹患疾病的比率高幅度的提升。雖然目前有許多出版之營養專業書籍可供一般民眾自學，但大部分不易讓讀者建立快速且易懂的知識架構，因此，如何提供一友善直覺的環境和內容，讓一般民眾建立正確的食品營養與安全問題觀念，為當今社會重要的議題。

為擴大適用年齡層，開發團隊採用童趣的方式呈現遊戲風格，使用者在遊戲中經歷的故事皆為真實食安事件改編，讓使用者更加融入遊戲，也能同時進行反思，達到寓教於樂的效益。南大表示，希望透過數位遊戲的方式，讓社會大眾建立正確的食品生產與攝取觀念，避免在食品製程或食用過程中產生危害健康的行為，共同創造健康無負擔的食品環境。