【記者李文清/台南報導】台灣之光登絕頂，達人榜中人上名，一旦流傳千百世，萬里揚名任我行。台灣之光百業達人，自舉辦五屆以來，五年出一書，命名[達人榜]，花拳繡腿唬弄人，百鍊成鋼真達人。[達人榜]封面人物挑大師(廖盛芳)，百業達人榜首，有智慧食材之父、美食界愛迪生的美譽，並義務擔任總編輯，領軍達人團，在台南市[南科贊美酒店]，召開達人榜出書公益記者會。率領吳秋茂、曾永欽、吳水道、黃志佳、何秋沛、陳天賞、鄭志偉、游儷橒、胡晶明、林碧惠、李冠宇、彭韻錚、徐國棠、戴泳明、謝忠盟、黃明正、劉清田、蔡昱學、林振隆、魏季宏、李彩萍、等20位達人代表，一同現身記者會。

會前由台南市[大港國小]太鼓迎賓、[紫辰藝術表演團]精湛演出，揭開序幕。迎賓表演，展現達人的不凡，邀請台聯黨主席(劉一德)，農台南市長侯選人(蘇煥智)，台南縣工業會理事長(蔡明忠)，前副總統(呂秀蓮)特助(鄧世勳)，台灣科學園區同業公會南區處長(郭春暉)金門縣長侯選人(洪志恒)，台南市議員侯選人(陳昌輝)等長官共同主持。

台南市長侯選人蘇煥智，多位市議員侯選人及20多位各協會理事長，出席與會冠蓋雲集，顯見對達人的重視與肯定。

挑大師廖盛芳表示，[達人榜]自達人入選起，花費了9個月漫長時間搜集資料，共選用了600多張照片，100則以上的新聞報導，榜中編撰了101位達人的簡文介紹。每位達人都化身書中主角，劃過長空，光芒萬丈，已為自己的成就寫下歷史，已為台灣之光寫下輝煌歷史。本書更感謝前省長，親民黨主席(宋楚瑜)先生，橫批墨寶[台灣之光]，光彩榮耀為達人榜首頁揭開序幕。

總統府、行政院、國發會主委(陳美伶)、退輔會主委(邱國正)書函恭賀得獎人。前副總統(吳敦義)在國民黨中央黨部，接見達人。前副總統(呂秀蓮)、農糧署南區分署長(姚志旺)、台南市長(李孟諺)、台南市議長(賴美惠)、台南市長侯選人黃偉哲、高思博、陳子敬、林義豐，立委王定宇、陳亭妃等20多位長官，在全版挑大師達人團，蟬連全國總冠軍報導上，親筆題名[台灣之光]，鼓勵達人，榮耀至極，為達人榜倍增無限光彩。達人榜的另一特點，是無任何商業色彩或廣告贊助，全彩印刷精美，因製作昂貴，全書180頁，只限量1000本。達人技能超越黨派，是專為台灣達人留下記錄，一本非常純淨資源的書。當時總會預算編輯只60頁，因內容豐富多元，活動範圍塲次多，基於忠實記錄，不忍遺漏，經總編挑大師向總會極力爭取，遂增編至180頁，較原本規劃多出了3倍，增加人力物力財力甚多，顯見達人活動力強，亮點多，政府單位，民意機關爭相表揚，本書冠蓋雲集，空前絕後，百分百為台灣之光百業達人的典範，劃下一個難以超越的里程碑。

今日公益記者會的重頭戲，挑大師(廖盛芳)開榜簽書，100本達人榜是由廖盛芳、林品陞、何秋沛割愛，拋磚引玉，薪火相傳，捐贈給台南市退伍軍人協會、台灣科學園區同業公會、台南縣工業會、台南市大新文化藝術協會、麗麗微沙雅協會、新住民協會、台南市婚慶協會、台南市生態保育學會、台南市溪北文化觀光導覽協會、大港國小、下營商圈、北門商圈、台南市後壁數位機會中心、致公文化總會台南分會、台南市傳愛社會福利協會、鳳之韻旗袍會等社會團體，並由各理事長代表接受。達人(陳天賞)龍鳳冰雕秀、(游儷橒)刀療秀、(劉清田)一秒讀心術、(阿德師)金門傳統糕餅、(戴泳明)台灣愛玉品嚐秀，會後餐敘交流，各級侯選人輪番上台致詞，好生熱鬧。[達人榜]承先啟後，振興百業，有目共睹，分享傳承，百業興盛，達人才華，等您來接棒！