(記者林琨璋/台南報導)一項為喚起台灣人落實生態保育、生態觀光旅遊以及環境教育的聯結機制，台南縣生態保育學會昨（21）日在官田鄉「水雉生態教育園區」舉辦成立5周年慶，還擴大舉辦「2010台南縣鳥水雉之美寫生比賽」，報名參加的親子以及愛好生態保育的會員，將近300人熱情參加，場面相當熱烈，沒有因為選舉白熱化而影響參與人員。
主辦單位台南縣生態保育學會理事長邱仁武，不但聯合參與顏純左等貴賓號召大家來吃菱角，增加水雉棲身空間，雖然是台南縣最後1年，仍然進一步讓親子師生知道「台南縣鳥」就是「水雉」，而不是「黑面琵鷺」。
包括台南縣副縣長顏純左、立委黃偉哲、縣府觀光旅遊處長陳俊安、環保局科長陳幸芬、中洲國小校長馮郁元、大山國小校長謝耀宗、曾擔任義守大學大傳系系主任，南部縣市政府政策行銷諮詢委員的侯政男等到場參與。
顏純左肯定台南縣生態保育學會成立5年來，努力「推銷台南縣鳥水雉」，除了去年88水災以外，一連舉辦4年的水雉之美寫生比賽，每次參與人數都非常多，以真正的行動讓大家知道縣鳥是水雉不是黑面琵鷺；而且學會又擔心「菱角鳥」－「水雉」沒有棲息及繁殖空間，再號召大家多吃菱角，值得嘉勉。
台南縣生態保育學會理事長邱仁武說，「台南縣鳥」為「水雉」，目前台南地區的數量不到300隻，是瀕危的保育鳥種，因為在菱角田繁殖成長因此有「菱角鳥」之稱，又因為「美如天仙」因此又有「凌波仙子」的美譽。他們擔心水雉棲息的菱角田如果減少，勢必讓水雉難以棲息及繁殖，因此利用「水雉之美」寫生比賽，號召「大家多吃菱角」，購買許多菱角，讓參與寫生比賽的親子來賓品嚐，號召大家多吃菱角，讓「菱角鳥」－「水雉」有棲息處及繁殖空間。
昨天，在「水雉生態教育園區」處處看到參與水雉之美寫生比賽的小朋友，聚精會神的繪，雖然白天在園區比較難看到水雉，主辦單位提供許多水雉的照片、貼紙及海報等，還有幼稚園小朋友把水雉畫成黑面琵鷺了，讓擔任評審的謝耀宗校長、林春妙校長、陳進孟主任感到稱奇。
午後，主辦單位聘請ＤＩＹ老師洪賜評教導小朋友在「葫蘆」上彩繪水雉圖案，把美麗的縣鳥水雉留下來；另1位老師蔡杰以粘土ＤＩＹ教導小朋友創作菱角型中國結，小朋友在參與寫生比賽後再體驗ＤＩＹ彩繪，感到相當新鮮。學會解說員還為小朋友導覽解說「台南縣鳥－水雉」之美，吸引不少親子參觀。
昨天一整天的活動，讓「水雉生態教育園區」，鬧熱滾滾，人潮處處。