【記者林琨璋/台南報導】 母親節親自為媽媽做蛋糕,是另類對媽媽的一種關愛表達,台灣首府大學由餐旅系發動的百人做蛋糕傳溫情活動,今(4日)天利用假期前一天,由蓮潭國際會館西點師傅盧保吉親自教導同學做蛋糕,有近百位同學報名參加,部份同學因無法親自把蛋糕送回家,不惜成本以宅配方式寄送回家,雖然宅配費用很高,但他們都認為,對媽媽的愛是無價的。
母親節將至,各大型西點麵包店紛紛推出母親節應節蛋糕,台首大餐旅系為讓同學表達對媽媽不一樣的愛,發起百人做蛋糕傳溫情活動,每位參加同學僅繳交一百五十元材料費,就可以親自為媽媽做一個八吋蛋糕,同學們在盧保吉師傅的指導下,把媽媽不喜歡吃的材料剔除掉,另外,將媽媽喜歡的水果及巧克力偷偷加入,一個對媽媽充滿愛心的蛋糕就此完成。
這項活動是由餐旅系發起,雖然是以餐旅系同學為主,但也受理全校不同系同學報名,讓每位同學都有機會自製蛋糕送給媽媽,計有近百位同學參加,餐旅系也有不少一年級同學參加,有些同學在高中時代並非餐飲科學生,對做蛋糕仍是陌生,但在學長及老師的指導下,終於完成第一次自製蛋糕,母親節送給媽媽更有義意。
休閒所研一生何家輝表示,周休假日家族趁母親節前夕要辦家族旅遊,因此,他要把親自做的蛋糕宅配到旅遊景點,屆時會合時才給媽媽一個「驚喜」。
也有不少同學擔自己騎機車回家時,半途會把辛苦做好的蛋糕弄壞,因此,不惜成本選擇用宅配方式,等周休假日回到家後,親自送到媽媽的手上。
這次活動由餐旅系副主任林宜樺老師策劃,盧保吉師傅指導,希望讓學生們能在母親節前夕,利用親自做蛋糕的方式,來感謝媽媽辛苦的栽培。