圖說：歌仔戲大師黃香蓮(右3)為「2012歸仁區釋迦節產業文化活動」代言。

【記者林琨璋/台南報導】台南歸仁區公所將於8月11及12日一連兩天，在台南市文化局歸仁文化中心前廣場舉辦「2012歸仁區釋迦節產業文化活動」，將果肉多、口感Q，具傳統風味的在地釋迦推廣給國人品嚐。此外，為了響應低碳城市理念結合此次釋迦節另推出騎單車遊釋迦園及歸仁在地文史據點活動，讓參與民眾也能深入了解歸仁文史及對釋迦果樹原貌更具深切印象，深深體會歸仁之美，以輕鬆活潑的方式讓行銷的成效更具加乘作用。結合地方產業及文化，達到「產業文化化」及「文化產業化」的雙重目標。

歸仁區公所農業課長殷茂源指出，釋迦又稱番荔枝，目前在全世界來說以台灣栽培產量最多，大多分佈於東部及南部（歸仁）兩地，歸仁釋迦種植地區集中在看西、看東及崙頂三里，產量佔全台南市百分之九十以上，屬於熱帶高經濟水果，每年國曆七月到九月是歸仁釋迦的生產季節，也是老饕品嚐的最佳時機，皮薄，果肉綿密清香，甜而不膩。且富含大量蛋白質、維生素C、Ca、Mg、P等元素，營養價值高。

歸仁區釋迦必須八、九分熟時採收，如此才能吃到最佳風味，而從採收後，只能儲存三天左右，因此品質絕對保證新鮮可口。近年來迦農們更專注於品種技術之改良，引進大目品種改良原來的軟枝種，大目種果表鱗目淺平，鱗溝不明顯，果實甚大可達2台斤以上，其果粒比例少，肉質及口感似軟枝種，不失原來傳統風味。來參與活動的民眾也可做選購上另一項參考，歸仁釋迦絕對是自食送禮兩相宜。

8月11、12日為期兩日的釋迦節活動，第一天早上六點在歸仁仁壽宮廣場有騎單車活動的報到與開跑儀式，其餘兩天的活動會場均在歸仁文化中心前廣場，將由在地近60位釋迦農展售他們歷年來用心種植釋迦及改良品種的成果，價格物超所值，活動會場並提供釋迦冰供品嚐，歸仁文化中心舉辦的工藝之美文化生活圈系列－文創市集展售，也邀集臺南地區各農會提供農產品特色展售及歸仁在地美食如大廟Q蛋、鳳梨酥、關廟麵、陳家筵席、大自然養蜂場及七甲花卉班……等等提供成果展售，活動還有吃釋迦冰比賽、小朋友喜歡的科學實驗遊戲水火箭，每日提供一百名額讓小朋友免費體驗、會場也提供闖關遊戲歡迎挑戰！挑戰成功就可得到現場其中一項DIY免費體驗劵一張（古早童玩神槍手（快槍俠）、風車、杯墊彩繪及釋迦樹脂土等製作）親手製作個紀念品帶回家。

活動表演節目有學齡前幼兒天真無邪的演出及本區各所小學的學術成果展演（舞龍、太極劍、流星球、直排輪、空手道….）、戰鼓表演、台灣腰鼓隊、人舞劇場、風之鼓太鼓社及肚皮舞…等等演出，兩天活動表演精采，內容豐富，歡迎各界親朋好友前來共襄盛舉！此外明日之星黃品蓉、曾瑋中，11日更應邀登台獻唱，兩日下午時段也邀請了小橘子、天韻兩樂團Life演出，11日晚上七點還有聯歡卡拉okㄛ！！

「2012歸仁區釋迦節產業文化活動」建議的交通路線為：中山高下仁德交流道後往歸仁、關廟方向中山路行駛到歸仁區信義南路，右轉約三百公尺即可抵達活動會場（歸仁文化中心），另外也可選擇南二高下關廟交流道往歸仁方向中山路行駛到信義南路，左轉亦可抵達。