【記者劉彩雲/台南報導】「2015臺南鳳梨好筍季」由臺南市新化區公所主辦的推廣在地優良農產品的活動，從4月27日開始到5月24日一連串的活動，不僅邀集多位知名主廚現場示範教學，更邀請六信高中的餐旅群主任賴德庭、黃子庭、林士哲主任等老師及楊耀明與蘇莞庭兩位同學大力相助，搭配優質的筍子與鳳梨融合創意巧思，製作出美味的創意料理供民眾品嘗，更能現場DIY親自體驗，讓民眾能大啖美食又能動手做，真是一舉兩得的優質活動。
5月3日（日）當天假新化大目降廣場，下午15點至17點，由知名主廚與六信高中提供創意美食供民眾品嘗，更有由六信高中餐旅群老師絞盡腦汁發想生動的創意料理搭上DIY小活動，精湛廚藝融合美味筍子與鳳梨給您美食的饗宴，現場感受六信餐旅群教師的巧手魔力，讓參與民眾DIY，方便在家便能重現在地特色的日常美味。
黃文生校長表示：「感謝新化區公所邀集本校，讓六信高中餐旅群能大展長才與民眾互動，配合區公所的優質活動加上六信餐旅群教師的優良手藝，相信能讓這場活動更加豐富與成功。」
誠心歡迎臺南市民5月3日（日）下午15點至下午17點到新化大目降廣場共襄盛舉，帶給自己與家人一個美好又美味的周末假日。