(記者林琨璋/麻豆報導)馳名全台的麻豆文旦,現在正趕著搶收,的忙碌季節,曾因文旦產銷而贏得十大傑出暨全國模範農民的「麻豆文旦王」王德和,產量高達二十五萬餘台斤,在中秋節的腳步日漸接近之下,要趕在秋節之前全部採果、消水、包裝、運銷,忙壞了「柚王」一家人。
麻豆文旦是具有節氣性採收的「秋之佳果」,必須在農曆「白露」前才會完全成熟、採果,王德和說,今年「白露」的節氣是國曆九月七日(農曆八月八日),距離中秋佳節僅短短一星期,加上今年「立春」之後天氣太冷,使得文旦遲至元宵之後才開始陸續開花,因而推遲了今年文旦採果時機。
私人栽種麻豆文旦面積最大的文旦果農王德和,栽種約五公頃餘,他說今年平均產量約每分地五千斤,他果園種產量達二十五萬餘斤,在節氣壓力下必須搶在有限時間內採收完畢,後等四天後果實已有消水跡象時再分級包裝、運銷。
由於產量多,要完成龐大數量的個人運銷,就必須以量制價,換言之,銷售價格必須大眾化,王德和說,他文旦依分級包裝,十斤裝箱售價在五百元至七百元間,共分三級銷售。
目前總產量已經銷售一半以上,王德和強調,平時接受台南農改場輔導,所生產的文旦完全沒有農藥殘留、並使用有機肥料,讓消費者能夠吃出好口感、吃出健康,歡迎消費者試吃,服務專線○九三二八○○六九一。