（記者陳河忠／官田報導）台南縣大內鄉的「台南鴨莊休閒農場」是以養鴨為主題的觀光休閒農場，場長蘇清發是祖傳三代的「第三代養鴨人家」，今年春節假期，蘇清發特別推出「返蕊憿v，讓遊客體驗台灣古早時期的養鴨養雞方式，親子可以親自進園趕鴨子到稻田撿吃稻粒，品嚐元氣精華的古早方法飼養的雞、鴨肉，增進人體的免疫力。

　現在一般養雞鴨，都採取快速飼養方式促進成長與增肥，採用飼料廠調配之飼料來飼養，釵h消費者都耽心吃了太多的殘留抗生素，使身體越來越無法承擔，更害怕健康受到影響。但台南鴨莊觀光休閒農場卻在春節前特別設立「返蕊憿v，讓消費者親身體驗古早式的傳統飼養法，嘗試養鴨人家趕鴨子的生活。

　蘇清發場長說，台南鴨莊「返蕊憿v飼養的有土番鴨、正番鴨、台灣土雞，採用的飼料是以玉米、酒糟、有機米糠、特種青草、綠藻等為主，採取優良水土與鴨、稻共生的自然農法飼養，園區提供足夠空間讓雞鴨走動鍛鍊，在大自然優質環境中吸收日月精華，因之肉質是一級棒的屠體，是最佳食補肉品。

　蘇清發強調，親子可以在台南鴨莊「返蕊憿v吃到採取古早方法飼養了一二○天以上的雞鴨，才算是真正吃到肉品的元氣精華，增進人體的免疫弁遄A吃出營養，吃出健康。

　春節期間到台南鴨莊觀光休閒農場，可以親自做體驗烤肉、烤甘藷、控土窯，親自做鹹蛋、皮蛋、酒蛋，還可以做桑椹與破布子D IY、玩泥巴炮、釣魚、水火箭等小時候的遊戲，到此一遊可以享受到同時吃、喝、玩、樂的高度樂趣。他說，體驗教育農場是唯一只收小額清潔費，不收門票的休閒農場。還可以做鴨蛋D IY、彩繪鴨蛋、水火箭比賽，歡迎民眾前往享受真正值得回憶古早生活的台南鴨莊農場。

　圖 台南鴨莊休閒農場推出的「返蕊憿v園區，讓遊客親自體會古早農村養鴨人家的生活

。