【記者林琨璋／仁德報導】當台灣茶碰上金門酒，會是一個什麼樣的情景？仁德交流道下往台南市方向的第一個紅綠燈立左轉，醒目的「悠然亭台灣茶金門酒」招牌，店裡主要販售台灣茶及道地金門酒。

執行副總洪志恒說，我們去阿里山玩，親身感受到陸客來台所帶來的機會，我們得知來台陸客嚮往金門酒，却不能順道去金門；由於我是金門人，就想搭上這班順風車，從金門蒐購釵h道地金門老酒。

當然，獲利不是唯一的訴求，最主要是要以茶酒會友，擴展自己的視野，增進自己的智慧。有２５年焙茶經驗的茶道達人鍾煥焜，以正統的茶道為您沖泡一壺好茶。

當您走進這家店,您可以感受到店員的親切，您可以看見富有藝術氣息的商品糧]，喝幾口道地台灣各產區的上等烏龍茶，品茗並細聽鍾煥焜講解茶道。

也可以順便欣賞一下「鎮店之寶－龍瓷特級高梁」，此罐瓶身的龍紋藝術價值很高，值得收藏。再欣賞一下金門男、女自衛隊陳高，同時回憶一下當年在金門當兵的情景。

洪志恒說，他們是來自不同的專業領域，相敬相惜，本著「多結交良朋益友，相互砥勵，修身養性」的初衷，因一張金酒公司的文宣，一拍即合，隨即在一、二個月內籌備一間頗富人文、文化、藝術的精緻小店。

圖說：茶道達人鍾煥焜（左）說台灣人賣台灣茶，洪志恒則是金門人，想賣金門酒。兩人撞出開店的新創意。