新市鄉大社社區諸多特色產業商品在縣政府展售
(記者邱清涼南縣報導)臺南縣政府新大同社會營造中心為推廣本縣社區特色產業,於昨上午10點30分假縣政府一樓大廳舉辦『一週一特產』產業行銷活動。推廣新市鄉大社社區「平地咖啡、白蓮霧加工、地方特色ABC嚏v相關產品,社區總幹事吳漩菱領軍社區「張氏農場」場長娘吳秋梅與社區夥伴帶來新市鄉大社社區諸多特色產業商品,現場販售有新市白蓮霧茶、新市平地咖啡-二合一/三合一/原豆、咖啡糕、咖啡豆干、咖啡鐵蛋、巧克力咖啡豆、白蓮霧茶凍、新市農會毛豆麵、自製黑胡椒蠶豆、朋友友情贊助「相思果(水蜜桃乾)」、冰白蓮霧茶飲以及ABC三種地方特色嚏A目前一週一特產活動,將活動場地拉入臺南縣政府一樓大廳舉辦,配合府內員工作息,開始與社區、活動單位洽談開發地方特色午嚏A多次下來皆有不錯的成果,新市鄉大社社區中午備有150份ABC三種不同價位的地方特色嚏A未料時間未到中午就已全數賣光光,咖啡豆干銷售也極好,配合淡淡的咖啡香,吃起來不膩又不苦。
「張氏農場」佔地2公頃,位於本縣新市鄉大社社區內,配合新市鄉公所復育白蓮霧,內共種有植株200多棵,平時觀光客可以花點小錢進行白蓮霧樹的認養,認養的民眾就有義務定期照顧果樹,然後由農場配給認養回饋物品,而果樹與果樹之間,農場進行交叉栽種臺灣平地咖啡,全部採無毒耕作,亦成孕棠T新市平地咖啡的名號。「張氏農場」平日對協助社區不遺餘力,農場觀光也相對為社區帶來不少知名度與觀光財,很多電視台也相繼前往採訪。「張氏農場」場長娘吳秋梅女士說她們有一道私房菜,現在只提供熟客在產期免費品嘗,香水檸檬切片,上方放上新市自產平地咖啡研磨成的咖啡粉,聽說口感酸酸苦苦卻會讓人吃完還想再吃,「張氏農場」把它叫做「摩菲」(台語),其實就是一種咖啡餅,下次有機會到新市鄉,別忘了常常到「張氏農場」,就有機會吃到場長娘的「摩菲」喔!
「張氏農場」場長張振忠在電話受訪時表示:「我有一個宏觀的夢想,希望與農民進行契作,達成有機耕作、共同監督的目的,不僅可以吃到健康,也間接的賺到一片綠地,比什麼砸大錢下去的商業化經營都好!期望全臺319鄉鎮,每個鄉鎮都有一個我,不敢說什麼大話,但也陳鉣©農業變的更美好。」