【記者劉彩雲/台南報導】端午節即將到來,台南市海峽兩岸經貿文化發展協會後壁分會,於6月3日上午10時在台南市後壁區長安社區活動中心舉辦粽葉飄香愛心活動。活動現場有一百多人,讓愛好包粽子的民眾與社區的媽媽們,一展身手,參加傳統的包粽子大賽外,獲勝者可獲得豐厚獎品。
活動主軸則是透過包粽子比賽遊戲,增進社區的媽媽們有機會與獨居老人的互動,將包好粽子分享低收入戶及獨居老人,溫馨品嘗後壁區無米樂文林伯冠軍精裝米的粽子米香美味。
活動主辦單位由該協會後壁分會,長安社區媽媽教室及頂安社區媽媽共同參與,比賽根據參賽人數,設六組,每組有六名參賽者,參賽者將準備餡料,再親手裹粽葉、填料、捆線,為自己討個大吉大利的好彩頭。大家一展身手最後將由評審根據參賽者所包粽子的速度、數量和形狀等標準加以評分,決出勝負。
南市海峽兩岸經貿文化發展協會後壁分會廖文振表示,為了讓參加活動的民眾與獨居老人共享節日的快樂,社區的媽媽們還將事先包好一些粽子,在活動現場提供給民眾品嘗,且將包好粽子分享低收入戶及獨居老人一起開心。
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