【記者黃光宏/台南報導】安平區漁光社區發展協會地處海邊，早期地方居民多數以捕漁、放養蛤蜊、養殖漁塭及蚵仔謀生，因此老一輩對海有特別的感情，為喚醒老一輩的記憶故事，特於103年5月18日(星期日)上午10時，假漁光里活動中心停車場舉辦「剖蚵傳承及體驗」活動。
藉由剖蚵的樂趣，由老一輩將其技巧傳承給年輕人，使其得以體驗前人的生活及謀生技能。剖蚵後的肥美豐碩成果再由社區志工展現廚藝，將其變成一道道美味佳餚一起品嚐，共同享受漁光社區居民濃濃人情味及古早味，感受純樸的漁村生活，邱理事長朝寶誠摯邀請社區居民務必一起同樂!