台糖長榮酒店日本美食節
【記者黃緒勳／台南報導】台糖長榮酒店日本美食節，從即日起至4月30日止。

台糖長榮酒店向來都以不同地區、國家的美食來回饋顧客、提供味覺新體驗，舉辦過多場深受顧客好評的美食節系列活動。台糖長榮酒店延續地方特色小吃料理引進飯店的概念，讓在地消費者就近品嚐到「巷子內」的行家美食，《吃遍天下自助曙U》推出『舞櫻花品吟釀』的『日本美食節』活動。

台灣飲食文化圈早期受日本影響，使日本料理在台充斥且百家爭鳴，為了推出可搭配「品吟釀」的精緻日本料理，『台糖長榮酒店』費心尋覓隱座台北市，堅持京都風28年的名店『福顏日本料理』，傳授獨家料理小吃，讓饕客來趟不同於以往的和風賞味之旅。

『日本美食節』合作名店『福顏』的拿手菜，首推「紫蘇炸蝦」、「紫蘇梅雞翅」、「明太子烤洋芋」、「花壽司」、「酒燒香魚」、「生魚片」等。其中「紫蘇炸蝦」的紫蘇葉空運日本，包有草蝦與沙蝦，強調口感與甜度，不混雜魚漿的全蝦料理；「明太子烤洋芋」則是洋芋抹上醬漬鱈魚卵燒烤，香濃順口。

其他精緻料理，如握壽司、味增烤無骨牛、鰻魚烘蛋、日式烤麻糬…等，讓您在充滿櫻花漫舞的氣氛中享受佳餚，由穿著日本外掛、浴衣的服務生為您服務。

另有單售日本銀釀，搭配料理，更享完整和風滋味。收費方式，平日午?90元，平日晚?90元，假日午、晚?20元；以上價格需另加一成服務費。《吃遍天下自助曙U》請洽訂位專線 (06)337-3865。