【記黃緒勳台南報導】歡喜迎猴年，衛生福利部臺南醫院附設護理之家為了讓長者能在歲末年終親身體驗吃團圓飯的喜悅，特別舉辦「歲末聯歡團圓樂」聚餐活動，誠摯邀請住民及家屬共襄盛舉，提早歡度佳節。

臺南醫院院長李伯璋十分重視住民的健康，精心規劃護理之家住民及家屬的年終聚餐活動，特別指示營養科為長者準備豐富及多樣化的養生年菜，一起為住民健康把關。此次餐會由護理長及護理師們熱情邀請家屬與住民們共進午餐，享受天倫之樂。餐會中準備的養生年菜有綜合滷味、燴獅子頭、糖醋雞丁、番茄豆腐炒蛋、健康佛跳牆、雙色花椰、炒菠菜、炒油麵、火腿蛋炒飯、蒲燒鯛魚腹、紅棗枸杞白木耳甜湯、綜合小蛋糕、台式馬卡龍、綜合小西點、鮮奶酪等美味佳餚，提供長者及家屬一起享用，共度歡樂時光，住民個個臉上洋溢著幸福滿足的表情。

餐會中吳姓住民的女兒表示「感謝護理之家為他們安排這麼溫馨的餐會，讓他們能與家人相聚及一起用餐的機會，提早感受過年的氛圍，看著媽媽這麼開心，胃口特別好，已經吃了第三碗了，感謝護理之家的用心，尤其特地準備這麼多適合者長們口味及質地的餐點，真的很感動」。餐會中處處洋溢著溫馨之情。

衛生福利部臺南醫院附設護理之家自開辦以來照護品質備受肯定。近年來在李伯璋院長大力支持下，通過「全國第一家護理之家高齡友善認證機構」及104年榮獲台南市唯一「高齡友善典範選拔-優良獎」的護理之家，護理團隊的努力受到高度評價。為配合長照十年計畫及滿足民眾之需求，臺南醫院提出「護理之家擴充計畫」，積極規劃改建成可容納188床的護理之家。以服務更多的鄉親，讓民眾享有可近性、可及性、安全性、持續性、完整性及公平性的整合性長期照護服務。