新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位台南首頁 | 店家 | 店家立即加入
久大洋傘嘉義自然美-新生店
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2025 年 06 月 08 日 星期日    白天 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 健康 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
中秋連假當心大啖美食遭急性腸胃炎掃興 安南醫院:烤肉遵守三重點、飲食勿「三太」
 
TNN台灣地方新聞/黃緒勳/更新日期: 2023-09-25 19:53:20
 
【記者黃緒勳台南報導】鑒於台南登革熱疫情持續升溫,又臨近中秋連續假期,政府及專家無不呼籲加強自身防蚊措施;然而,每逢中秋節便迎來的急性腸胃炎高峰,同樣不容小覷!安南醫院肝病中心主任吳奕霆提醒,民眾期盼著應景大啖烤肉、柚子、月餅的同時,也需留心飲食衛生及腸胃保健。

吳奕霆表示,烤肉最忌三點:食材不新鮮、生熟食未分開處理,以及食物沒有徹底烤熟。他強調,短時間內不會烤到的食材,應放入冰箱或戶外冰桶保存,並務必確認食材已充分加熱,避免吃進生食或無法判斷新鮮與否的海鮮及加工食品。另外,善用公筷母匙降低感染風險、落實正確勤洗手等細節亦十分重要。

至於腸胃保健部分,吳奕霆主任指出應遠離「三太」:太多、太油、太辣,這不僅限於中秋節享用烤肉、柚子、月餅的當下,平時也別吃得過飽或暴飲暴食,並減少攝取高油和辛辣等刺激性食物,以免急性腸胃炎找上門。

吳奕霆進一步說明,急性腸胃炎主要可分為細菌性、病毒性兩種,僅極少數為寄生蟲引起。細菌性腸胃炎常見的致病菌有沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、腸炎弧菌及霍亂弧菌等。由於細菌性腸胃炎症狀較為嚴重,可能會出現高燒、腹痛、血便或膿便等症狀,嚴重恐導致死亡,需立即就醫。

病毒性腸胃炎則較為常見,致病原為輪狀病毒、諾羅病毒及腺病毒等,其中輪狀病毒大多感染6歲以下兒童,而諾羅病毒好發於人口密集處,如學校、軍營、宿舍、安養機構、醫院、餐廳和露營地等處,且容易造成群聚感染。

吳奕霆提及,急性腸胃炎感染途徑為糞口傳染,意即只要接觸過患者排出的糞便、嘔吐物、飛沫,抑或食用受病毒汙染的食物及水,就容易遭到感染。多數病患在感染後1至3天會出現症狀,如噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒、頭痛、肌肉痠痛等,亦可能出現上呼吸道症狀;多數症狀在3至7天左右便會緩解並康復,有些人也許會持續至10天,但一般來說不會引起嚴重併發症。

「如果感染急性腸胃炎,要注意水分及電解質的攝取,特別是嘔吐或腹瀉嚴重的患者。」吳奕霆建議,可少量多餐、清淡飲食,若仍然一吃就感到極度不適,便考慮禁食一至兩餐,並多補充水分與電解質,直至病況緩解再進食即可;若是情況嚴重未獲改善,則切勿拖延病情,盡速就醫為宜。



 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  健康最多瀏覽
 
姿勢不良肩頸緊繃、睡眠差、血壓偏高 ... TNN
成大醫院:【兒童自體免疫腦炎】影響情... TNN
八旬婦人擺脫尿失禁困擾 尿道水凝膠填... TNN
高榮南院骨科運用AI輔助皮瓣重建慢性... TNN
安南醫院:蔬食、益生菌、吸附劑三大輔... TNN
更多
 
廣 告
健康最推薦
美女醫師周俐禎 幫病患餘生再... TNN
胸悶尋醫遭忽視 原來是冠狀動... TNN
台南新樓醫院談【什麼是顳顎關... TNN
臺南醫院:輕鬆人生不要疏鬆... TNN
郭綜合醫院志工隊捐贈物資 關... TNN
 
郭綜合醫院談大便失禁病症讓婦女感困擾預訪治療之道
更多照片
贊助廠商廣告
 
智靈捷smart jet
智靈捷,提供銀髮族保健食品,通過SNQ國家品質認證,選用高營養價值的猴頭菇菌絲體...
 
鑄造業後處理設備
給您最穩定的產品,後續維修與保養。給您最高階的科技,最先進的後處理設備。完整供應...
 
光宏電器 (光宏液晶維修中
專業冷氣空調 - 銷售、安裝、維修、保養、移機.....(同行、學生另有優惠喔!...
 
嘉義專業搬家公司
好幫手搬家提供雲林、嘉義、台南搬家服務.服務專線:0981-222888 歡迎來...
 
嘉義驗車也可以做公益!!
即日起來本公司驗車也可以做公益~我們將提撥10元與您一起來關懷弱勢團體
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 936 位訪客正在線上