【記者林琨璋/台南報導】一年一度的中秋節又將來到，媒體及市面商家均推出各家有名或頂級月餅，但是一般人會考量產品的熱量與健康因素，所以很多人都只能望「餅」興嘆，行政院衛生署嘉南療養院愛的集團，由復健病友組成的烘焙工作坊為讓大家能吃的健康，於是特別製作低脂低油低熱量的月餅，每份月餅並貼心標出熱量和營養標示，讓民眾在食用時可以更放心，嘉南療養院表示，在全院皆是療癒場所的理念下，職能復健以多元化方式進行病友復健，烘焙工作坊就是其中一部份，主要目的在強化病友功能，而在製作月餅過程中領有烘焙執照的曹文美老師及戴克華專員，帶動病友們主動加入健康元素，讓吃月餅的人不只是嚐到月餅的美味，也用心感受到製作者的認真與貼心，希望外界多給予精神障礙的朋友多一點支持與關懷。
嘉南療養院秉持健康概念，採用純度99.95％的無水乳脂天然奶油來製作油酥皮，讓民眾吃得到天然奶油的口感與香氣。今年嘉南推出繽紛四色的彩酥月餅，分別為Q心抹茶酥、芝麻乳酪酥、乳酪紅麴芋頭酥和乳酪綠豆沙酥。也推出充滿古早味的原味綠豆椪月餅，是今年中秋不容錯過的美味饗宴！口口精緻，好吃推薦給您。今年所推之產品除已登錄於內政部網站，更於日前參加台南市政府舉辦千里傳情愛獻101新聞發表及促銷試吃活動，獲得熱列回響，嘉南療養院歡迎訂購，除可吃到健康月餅又可幫助精障病友復健之路。
訂購專線：(06)2795019分機1226 1232 戴克華或高婷