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畜產試所研發 新品應用廣
 
TNN台灣地方新聞/林琨璋/更新日期: 2012-01-12 07:21:40
 
【記者林琨璋/台南報導】行政院農業委員會畜產試驗所召開年度年終記者會,昨(11)日民國100年度研發成果發表了一、新品種(系)命名、登記,二、 100 年度榮獲獎項事蹟,三、 取得智慧財產權之研發成果(100 年度發明與新型專利及獲證),四、 科學技術研發成果應用情形,五、100 年1 月27 日我國成為「國際畜政聯盟(ICAR)正式會員國」,六、100 年11 月5 日「農民學院-畜產訓練中心」正式揭牌,凸顯農業資源創新科技的應用,極具市場潛力與價值。

畜產試驗所所長黃英豪表示,狼尾草是主要國產牧草之一,以10多年時間育成的紫色狼尾草台畜草5號,含有高花青素,可廣泛應用於各類健康食品食材。其中育成台畜草1號至4號等4個品種,並成功推廣於產業多元應用;民國88年起以台畜草2號與自生種紫色狼尾草雜交,經過10多年的育種,選出最優品系,去年8月通過命名為台畜草5號。狼尾草生產過程不需施用農藥,除畜牧用途外,坊間也有很多相關健康食品,被譽為「養生草」。台畜草5號的品質更高,推廣種植後,可為牧草產業創造更多利多。畜試所並開發出含花青素的飲料、荼包、牧草粉、果凍、蛋糕、火腿等副產品,使其應用範圍更廣泛。
 
黃英豪表示,國寶蘭嶼豬變白了!農委會畜產所歷經30年的遺傳育種,成功育成全球首例的白色「蘭嶼豬」,已通過農委會新品種審查,命名為「賓朗豬」。其對創新醫療科技的應用,進而育成稀有的白色賓朗豬新品種。
 
黃英豪說,透過民間種鴨場的經濟生產規模,增加白色番鴨畜試一號的應用性,並有效改善民間番鴨之生產性能表現,增加產業競爭力。
 
對農業而言,如何有效保護台灣引以為傲的農業技術,例如育種、嫁接、光照調節、食品加工等技術要輸出到國外實施,如何正確且有效的進行農業技術評價,並保障研究人員的智慧財產,拋磚引玉,鼓勵農業人員把握參與訓練機會,培養更多兼具農業科技背景與技術評價的跨領域人才,讓農業技術發揮最大價值。
 
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