(記者 江文賓 報導)放暑假囉！您已經安排帶家人到哪裡度假了嗎？不妨安排到花蓮去，因為花蓮不僅好山好水很好玩更有特色美食可品嘗，白天可以搭著鯨世界賞鯨船出海看鯨豚或是跟著溯溪王一同上山體驗驚險刺激的溯溪之旅，晚上跟著親朋好友或全家人一起來去花蓮知名夯肉店享用當地原住民美食特色料理。
每當提到原住民料理，你會想到甚麼呢？是滋滋作響的馬告香腸？還是香氣逼人的烤飛魚？亦或是近期颳起旋風的炒泡麵與情人眼淚？被大批網友們稱為「屌爆燒烤」的夯肉店，據說不只能吃到外面鮮有的原住民美食，更因為業者的創新嘗試而變出了許多奇特口味的美味料理，開幕至今已經在網路上造成一股轟動。
位於花蓮市仁愛街內的夯肉店，裝潢別有用心，一樓空間寬敞，老闆拾回許多漂流木做裝飾，再用5-6年級時代所使用的國小課桌椅當做餐桌椅，意味著花蓮簡單純樸但華麗熱情好客的原住民家鄉味，非常有特色。一、二樓有很多20~10人的大小包廂，裡面都還有KTV電視提供歡唱，公司好友辦尾牙或聚餐超適合，二樓的空間最多還可以擺到10桌，日後來此辦婚禮也是個奇特的不錯選擇。
夯肉店採單點式出菜，依照自己的喜好選擇點菜，美食搭配有數百種，而夯肉、炒泡麵、一夜情、屌片、情人眼淚、剝皮椒麻雞等數多料理，都是客人一點再點的主打料理。裡面有些菜名奇特很好玩，老闆巧妙構思有特別含義的菜名，像是不能說的秘密，就是炸腸頭，因為腸子裏面有太多秘密了，所以不能說，而屌片呢就是炸花枝，這名字雖然不雅，不過真的很貼切，因為經過廚師料理後，花枝美味清脆可口，如杰倫的口頭禪~屌爆了!!
遊客到花蓮遊山玩水時可來夯肉店體驗挖掘美食，享受品嘗夯肉店許多好吃又奇特的料理美食吧!

夯肉　熱炒/海鮮/燒烤
營業時間:下午1700~凌晨0200
花蓮市仁愛街91號
訂位電話:038-8357700