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2018台南七股七寶尾牙宴熱鬧登場 500人參與大家嚐鮮比讚
 
TNN台灣地方新聞/林琨璋/更新日期: 2018-02-04 00:40:35
 
【記者林琨璋/臺南報導】「2018台南七股七寶尾牙宴」,3日在七股國小隆重登場,由於七股在地養殖產業聲名遠播,七寶宴的食材都是採用在地養殖的生猛海鮮,特別是虱目魚、石斑、烏魚、吳郭魚、文蛤、白蝦及牡蠣合稱七股七寶,吸引500人品嚐,大家都稱讚相當新鮮比出「第1讚」,場面相當盛況。

七股區長莊名豪表示,今年七寶尾牙宴為延續海鮮節七寶宴熱潮,配合歲末迎春,首度規畫年終美食饗宴及推廣在地餐廳推出的年菜系列,希望全國民眾能在春節期間來到七股吃美食、賞黑琵、遊潟湖、爬鹽山。

禧多之星楊欣樺引領大寮社區的黑琵天使演唱「黑面寶貝」為「七股七寶尾牙宴」揭開序幕,隨後由在地鑫福總舖師陳振東負責,一一端出以七寶海鮮入菜的11道菜、包括五福臨門迎尾牙〈烏魚子、軟絲、蝦餅、五味螺肉、封肉〉、七寶海鮮賀團圓〈干貝、蝦仁、文蛤、七寶海鮮羹〉、五柳虱目闔家樂、櫻花米糕豐收年、花雕鮮蝦喜迎春、天蠶石斑耀門楣、龍膽養生益延年、陶阪文蛤鮮玉液、鮮蚵韭皇賽活龍、現打果汁保原味、仙草奶凍蜜心頭。

七股區長莊名豪偕同與會貴賓以七股七寶做為焦點啟動儀式,呈現七股的生猛海鮮,成為活動的亮點。包括立委黃偉哲的媽媽、市議員蔡蘇秋金、陳朝來、蔡秋蘭及市議員參選人陳俊安、陳雅慧都到場。

七寶尾牙宴整場活動宛如一場美食歌廳秀表演,由代表七股起鼓的朔月鼓舞樂團熱場揭開序幕,除樂團演,活動表演歌手有禧多之星楊欣樺、一凌、傑克、金元寶之星蘇宥蓉、大棠之星郭怡安及田帥,還有劉惠蓉老師引領七股在地童星府城小花蕊接力演出,將現場氣氛炒到最高點;一位林姓民眾表示,他已連續多年參加海鮮節辦桌,第一次舉辦的尾牙宴還差點因為秒殺無法參加,所幸報名成功可以嚐鮮,她強調七股的活動不僅物超所值而且內容每年都有創新亮點,只要持續辦理都會偕親朋好友來參與。

莊名豪區長說,七寶宴每次一開放報名就即刻秒殺,這次也不例外,足見七寶宴已深獲民眾肯定讚賞,惟場地及桌量有限,若沒參與尾牙宴的好朋友,若想品嚐七股尚青尚好的海鮮料理,歡迎春節期間除夕到初五,可上網七股區公所網頁,向特約餐廳預定春節海鮮大餐。希望藉由這場海鮮美食饗宴,達到行銷地方及活絡產業的目的,並吸引全國旅客來七股遊玩,增加觀光效益。

圖為2018台南七股七寶尾牙宴,以七股七寶做為焦點啟動儀式熱鬧登場的盛況。
 
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