新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位台南首頁 | 店家 | 店家立即加入
嘉義自然美-新生店水晶之星
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2020 年 04 月 05 日 星期日    白天 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 美食 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
焦師傅麵食館店~焦妹妹的店
 
TNN台灣地方新聞/林琨璋/更新日期: 2020-02-17 02:54:13
 
【記者張清源/嘉義報導】愛麵族有口福了!嘉義知名的焦師傅麵食館新店在中正路和國華街口剛開賣,就吸引眾多知途老馬上門品嘗熟悉的好味道,年僅19歲的焦妹妹「鮮甜」的掌廚功力,佳餚別有風味,更屬一大賣點。

焦師父麵食館原來是在嘉義大有名氣,主廚焦畯甫是好味道的第三代,爺爺焦明鎬是前蔣總統的御廚,祖傳的好廚藝開麵店,客人强强滾,一場無情火致一切歸零,重起爐灶開新店「餃子王」一本初衷堅持做有感情的好麵食。傳承七十年的好味道,焦師傅兼任大學及職訓的創意麵食講師,經常為農漁民開發在地特色麵食餐點,獲獎無數如台灣之光百業傑出達人獎、海峽兩岸十大名師、海峽兩岸十大名菜-溫州大餛飩、新加坡IBF世界傳統美食冠軍,二年前以創新革命的2.0版店招牌提升餐點與服務的品質,期許給消費者最滿意的餐飲感受。

目前已傳到第四代,由焦妹妹主廚,除傳承招牌口感外,還融入多樣化特色,讓吃麵不只是吃飽肚子而已,還有另類的享受,店內許多令人驚豔的中西合壁的麵點小吃,原來是焦妹妹常年累月跟隨爸爸焦師傅去教課、比賽學習而來的獨特料理,深得焦師傅的真傳。

前台南縣新營市長黃金鏞就是常客之一,興之所趨即駕車數十公里之遠自台南到嘉義吃碗麵解解饞,數年來樂此不疲。

店內風格獨特的阿薩布露奶茶、台灣味的叻沙湯餃,則是以星馬印度等南洋風為靈感,經過數次調整再端上桌的麵食小吃,吃起來格外帶勁,對求新求變的時下年輕人很對味,招朋呼伴前往捧場者不乏其人。

焦妹妹心血來潮在店內牆上以琳瑯滿目的獎牌與獎狀還有標榜Fusion的跨界料理,營造出強烈的個人經營風格,是不是有兩把刷子?她歡迎愛麵族們上門消費,等您來品嚐、肯定與支持才是真正的好味道!
 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  美食最多瀏覽
 
焦師傅麵食館店~焦妹妹的店 TNN
安平漁港幸福年菜接受預約 市長黃偉哲... TNN
台南大員皇冠假日酒店除夕圍爐已爆滿 ... TNN
烹飪公會團圓年菜 伴手禮展售活動 年... TNN
天冷吃鍋最好 煉‧瓦首賣「日式壽喜燒... TNN
更多
 
廣 告
美食最推薦
2010伴手禮 縣長強力代言... TNN
壓不扁蛋糕 網路爆紅! TNN
精緻色香味俱全,卻走平價路線... TNN
90歲劉伯伯現身說法 能衛... TNN
左鎮二寮迎曙光,賴市長歡迎各... TNN
 
泰餐廳抗暑8折慶開幕 雲傣舞蹈打造異國情境
更多照片
贊助廠商廣告
 
唯可電子科技股份有限公司
世界照明燈具及相關產品創新與設計先驅,擁有多國產品認證,為廣大客戶提供優質照明設...
 
My車頂架,車頂行李箱專家
MyRack車架專家不論是車頂架、車頂行李架、汽車車頂架、自行車攜車架、拖車式自...
 
欣欣傢俱
嘉義縣直營家具,價格優惠,包君滿意!
 
嘉義驗車也可以做公益!!
即日起來本公司驗車也可以做公益~我們將提撥10元與您一起來關懷弱勢團體
 
久大洋傘
我們是專門批發製造雨傘雨衣,店內有各式傘具雨衣可供挑選價格親民 有需要的朋友可以...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 1035 位訪客正在線上