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「菒農農產品直銷場」水果專家蔡健定 成功經營複合式大賣場
 
TNN台灣地方新聞/林琨璋/更新日期: 2012-12-29 14:45:03
 
【記者林琨璋台南報導】菒農農產品直銷場在台南市設立四家大賣場,經營水果產地直銷三十多年的蔡健定,最近在大同店又賣起薑母鴨火鍋,鴨隻都是蔡老闆親自飼養的黑毛紅面番鴨,因屬土種番鴨,需飼養半年,而且是吃蔬果長大,所以肉質比一般白毛鴨好吃又較香,所以一開賣即獲得許多老饕的喜愛。為了回饋消費者的青睞,薑母鴨火鍋即日起至元月30日七折大優待。
  水果專家蔡健定經營「菒農農產品直銷場」,採取「上等品質、平價消費」的原則,從最早在開元路、中樓勝安宮對面設立第一家店開始,至今已先後開設了四家店,是台南水果大賣場業界,建立了很好的口碑。
  如今,「菒農農產品直銷場」在大同店採用複合式經營,現場有設立「薑母鴨火鍋」、「豬肉飯」等美食提供消費者選擇。特別值得一提的是,「薑母鴨火鍋」的鴨肉,都是由蔡健定所飼養的黑毛紅面番鴨,除了品質勝於一般白毛鴨外,價格也非常平實,並可一人吃的「薑母鴨火鍋」原價120元,即日起至元月30日七折大優待只要84元,冬天吃「薑母鴨火鍋」正夯!
  蔡健定表示,經營生意「爭美味更要爭健康、爭便利更要爭優惠」,「菒農農產品直銷場」具35年以上水果採購經驗,專營中外各種水果,代客宅配至全省各地指定地點,提供消費者貼心、美味又方便的服務。
 
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