【記者黃緒勳台南報導】 新樓醫院小兒科鄭超宏醫師：【您的寶貝喝對了嬰兒配方奶嗎？】

母嬰親善政策源自1991年以來，由世界衛生組織及聯合國兒童基金會所發起的全球運動，希望能為剛出生的寶寶創造一個以母奶哺育為主的環境，因為母奶的好處是所有其他食品所無法替代的。讓每個小寶寶能有最好的開始，正所謂小孩最重要的是不要輸在起跑點上。但是，我們還是常常會遇到許多新手媽媽，母奶是不夠甚至擠不出來的，或是一些哺喂母奶一兩個月的媽媽，因為之後工作等原因而沒辦法繼續哺乳的，這時候，就是母奶的替代品──嬰兒配方奶使用的時機了。然而，嬰兒配方奶在台灣有這麼多廠牌，有這麼多種類，到底媽媽們要如何選擇呢？

在台灣，根據統計，有一百五十幾種品牌的嬰兒配方奶，八十幾到九十種品牌的較大嬰兒奶粉獲得行政院衛生署許可上市的，市場上這些琳瑯滿目的配方奶粉種類，家長們肯定會眼花撩亂，無從決定的。尤其是父母走進藥局或商場之後，一堆的配方奶粉在眼前，再加上店員的推銷，要選擇哪一種嬰兒配方奶的確會造成父母的困惑。

其實，嬰兒配方奶之成份是有其嚴格的規範的，目前嬰兒配方奶成份的建議，如蛋白質、醣類、脂肪、礦物質、維生素等之含量多寡，都已經有其建議的標準範圍了，必須要符合國際規定，才能夠冠上「嬰兒配方奶」的稱呼。嬰兒配方奶有一重點是，它給予正常的嬰兒餵食之後，無需添加其他任何的補充品，嬰兒的成長發育等可以跟喝母奶的嬰兒沒有顯著的差異性，這樣才可算是標準的嬰兒配方奶。

嬰兒配方奶簡單來說，可以分為兩大類：一般配方奶與特殊配方奶。基本上，出生足月健康且沒有其他特殊疾病的嬰兒，喝一般嬰兒配方奶就已經很足夠了，一般配方奶的基本成份，包括佔總能量的百分之四十至五十的醣類、佔百分之四十至五十的脂肪、佔百分之八到十二的蛋白質，以及一些礦物質、電解質、微量元素與維生素等。這些成份，就足以讓這些嬰兒健康的成長。然而，有些嬰兒，如早產兒、過敏體質的嬰兒、乳糖不耐受症嬰兒等，他們都必須要一些特殊嬰兒配方奶的幫忙才能讓這些嬰兒正常的生長。這些特殊嬰兒配方奶可以分為以下幾種：

A）早產兒奶粉：懷孕週數在37週前出生的嬰兒稱為早產兒，因他們比一般足月的
嬰兒需要更多的能量來維持其生長需求，因此部分的早產兒一開始就需要喝熱量提供較高的早產兒奶粉。一般的嬰兒配方奶1CC約0.67大卡，而早產兒奶粉1CC約0.8大卡。
B）部分水解蛋白奶粉：通常，一般嬰兒配方奶的蛋白質為牛奶蛋白，所含蛋白質的分子量介於14000-67000道爾頓之間，但對於一些有過敏體質的嬰兒，尤其是對於牛奶蛋白過敏引起的異位性皮膚炎的嬰兒來說，這種配方奶容易造成過敏。因此，水解蛋白奶粉就應運而生了。它是利用熱加工及酵素處理後，將牛奶蛋白質水解成較小的胜?片段，但仍保有原先的營養價值，分子量多數小於5000道爾頓(3000-10000道爾頓)的胜?片段就稱為部分水解奶粉。目前認為，分子量越小的胜?片段，所造成的過敏性的機率就相對越小。
C）完全水解蛋白奶粉：對於一些奶粉的蛋白質被水解成小於3000道爾頓的胜?片段的，就稱為完全水解蛋白奶粉。這些奶粉適合一些因為腸胃道過敏而出血或嚴重腹瀉的嬰兒使用。
D）無乳糖配方奶：顧名思義，就是配方奶中不含有乳糖，適合一些乳糖不耐受症
或腹瀉患者的嬰兒使用。
E）中鏈脂肪酸成份為主的配方奶：有肝膽疾病或小腸脂肪吸收問題的嬰兒，可使用此種配方奶，脂肪可在小腸直接吸收，方便能量的攝取。
F）酸化奶：目前的酸化奶，主要是加入了檸檬酸且乳糖成份減少，目的是想要減少嬰兒腹脹或消化不良的問題。但到目前為止，醫學上對於酸化奶是否確實可減少這些疾病的效果，還是一直沒有一致性的定論。

父母常會問，這麼多種類與品牌的嬰兒配方奶，到底我們要選擇哪一種才適合我的寶貝呢？答案永遠是：母奶還是最好的，沒有任何的嬰兒配方奶可以超越母奶，到目前為止，母奶還是嬰兒最佳的營養來源。在萬不得已之下，才選擇適合自己寶寶的嬰兒配方奶來餵食，建議以符合世界衛生組織或國際食品法規範的嬰兒配方奶為主，真的無從選擇之時，請詢求小兒科醫師的建議與指示。