【記者戴吉良/台南報導】俗語說「芒種夏至，檨仔落蒂」，這句諺語正告訴我們：夏至過後，南臺灣夏季水果之王-臺南芒果已經成熟、要採收上市了！臺南市愛文芒果皆在果樹上自然熟成，俗稱「在欉紅」。擁有鮮紅外皮的愛文芒果果香濃郁，營養美味又健康，每年產期只有短短一至兩個月，紅艷珍貴因此享有「夏日紅寶石」之美譽，是夏日最令人引頸期盼之聖品！為了向各界分享這夏日的美味，臺南市政府也連續舉辦「臺南國際芒果節」，今年已邁入第四屆，提醒民眾把握臺南芒果上市期間，趁鮮品嚐。

臺南市改良種芒果主要產區為玉井、南化、楠西、大內、左鎮等區，種植面積為6,580公頃，約佔全國54%，面積產量居全國第一。臺南愛文芒果除內銷外，更遠銷日本、香港、大陸、新加坡、韓國等國家。104年全國外銷量為10,812公噸，較103年6,438公噸增加40%；外銷產值由103年新臺幣5.2億元提升至新臺幣8.1億元增加56%；芒果已成為代表臺灣高經濟價值外銷精品水果。今年臺南市政府為使國外買家可提早向臺南採購芒果，於4月中旬由外貿協會與農業局共同主辦「2016年臺南熱帶水果及其加工品國際採購日」，邀請計有英國、日本、韓國、新加坡、印尼、馬來西亞、大陸(含香港)等8國16位買主與我國業者進行140場次的一對一採購洽談，採購品項包含臺南芒果及其加工品、臺南熱帶水果（例如鳳梨等）及其加工品，採購商機29,082萬元，較去年採購商機7,854萬元，成長2.7倍，惟受今年芒果減產影響，實際外銷數額預期降低。

為了向各界分享這盛夏的美味，今年續辦「2016臺灣芒果季-臺南國際芒果節」，以「夏日紅寶石X繽紛好滋味」為主題，從6月25日至7月17日連續四週的週末(六、日)於走馬瀨農場、玉井、南化、大內、楠西及左鎮分別以不同主題辦理活動，期望吸引更多民眾前來共襄盛舉！活動由6月25日「走馬瀨農場-臺南mango強棒出擊」、7月2、3日由玉井區公所主辦「玉井芒果節-菁冰齊玉季」、7月9日南化區公所主辦「南化芒果嚐鮮、農村體驗一日遊」，同日，大內區公所結合南瀛天文館舉辦「來去大內芒一下！Fire!芒果上太空」、7月10日楠西區公所主辦「楠西芒果逗熱鬧X廟口風味料理」，最後壓軸活動由7月16、17日左鎮區農會辦理「左鎮芒果Baking烘焙嘉年華」。臺南國際芒果節活動週週精彩、歡迎全國民眾一起來臺南國際芒果節逗熱鬧！

芒果節期間，臺南市也聯合進行芒果料理、伴手禮、甜點及套裝遊程行銷，臺南知名飯店及餐廳「香格里拉臺南遠東國際大飯店醉月樓」、「阿霞飯店」、「苦主健康茶飲」、「福樓小館」、「窩在家手創烘焙」、「走馬瀨農場」、「龜丹休閒體驗農園」等業者，以芒果入菜推出芒果料理及芒果茶飲；文化局「光芒果子」集合臺南咖啡館及甜食店，以芒果大富翁概念綜合行銷如綣綣屋、慕紅豆、順風號、小草堂、Lazy Day Cafe等15家臺南人文甜飲；提供消費者不一樣的芒果饗宴。另觀旅局亦媒合4家旅遊業者祭出10條芒果旅遊路線，安排休閒農場、採果樂、玉井青果市場采風等遊程，勢必讓大家今夏來到台南好吃又好玩。芒果產期極短，一年僅一個多月的鮮果賞味期，請全國消費者千萬不能錯過來臺南品嚐芒果的時機，以及參與多采多姿的臺南國際芒果節活動。歡迎民眾來臺南歡度盛夏，體驗芒果農業旅遊，食在地、吃當地，享用最新鮮的芒果，一同來共享夏日繽紛好滋味！