圖說:提供臺南優質農產品媒合貿易洽談。
【記者劉彩雲/臺南報導】
隨著疫情解封今年臺南市政府全力拓展外銷市場，日前由市長黃偉哲連續出訪日本親自接洽當地通路及貿易商，外銷訂單絡繹不絕，陸續有日本商社親臨臺南產區了解在地產銷狀況，有意採購臺南農產品，光參加東京食品展接獲洽詢訂單鳳梨鮮果就已超過100噸、加工品食品及水產現場接獲訂單總金額達新台幣1億2千萬以上，業者預估，未來3-5年訂單數量超過10億，整體成果突破預期相當豐碩。

臺南市參展廠商綠園牧場更在展後不到一個月已成功拿下第一筆外銷成績，外銷商品包括鳳梨果泥、鳳梨果丁等產品共計8.5噸，業者更開心表示原本日方預計持續出口6至7個貨櫃，增加至8至10只貨櫃，預計下個月會再出口18公噸(40噸原果)鳳梨果泥以及8噸果丁(17.5噸原果)，後續冷凍外銷出口總數預計超過300噸。

此外黃偉哲市長親赴永旺超市洽談拿下鳳梨鮮果訂單以及將產品銷往創業127年，日本貴婦採買指標超市並在長野及群馬共擁有40多家店的老字號超級市場「TSURUYA」還有日本大阪通路，外銷鮮果總數預計111.6公噸。除了鳳梨以外，也已開始針對本市其他作物進行外銷採購前至產地參訪，特別是即將到來的芒果產季，目前已預作準備對接洽談，而芒果的外銷市場布局也將進軍日韓及新加坡市場。

農業局長李建裕表示， 臺南市鳳梨品質好、糖酸比佳，主要以內銷為主，但今年度在市府團隊努力的開拓下，冷凍加工鮮果外銷出口總數預計超過300噸，鳳梨外銷已達2800公噸。同時對於果品外銷更時嚴加控管品質與流程，日前贏得日本東京外語大學教授小笠原欣幸在推特發文大讚關廟金鑽產銷履歷的鳳梨，可見台南鳳梨廣受日本人喜愛程度。台灣鳳梨輸日日漸趨勢，需求量增，農委會農業試驗所建構「鳳梨外銷標準作業流程」，協助業者外銷鳳梨建議，讓近期台南的農產品穩固外銷品質，在日本消費者市場獲得良好口碑。

農業局近期除了針對鮮果以及加工產品陸續外銷作業，並加強本市農漁特產加工品外銷至北美市場，已獲得北美買家各項產品聯合採購之計畫。另外今年暑假預計將產品於群馬縣赤城山全日本最大「前橋赤城道の駅」以台南商品為主的產品上架進行販售推廣行銷辦理臺南祭，開始超前部署準備迎接芒果產季到來，穩健拓銷本市農漁特產外銷市場。