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前議長黃郁文開設義法式料理餐廳
 
TNN台灣地方新聞/林琨璋/更新日期: 2011-05-31 18:30:29
 
【記者林琨璋/台南報導】 競選直轄市議員失利的前台南市議長黃郁文,暫時退出政壇後重做馮婦,原在慶中街開設的義法式餐廳日前重新開幕,賀客盈門,酸菜德式豬腳成為該店招牌。
 位於中西區的慶中街,是台南市最高檔異國料理「餐飲大街」,各式餐飲店林立。黃郁文之前在該街開設米蘭珠寶複合式餐廳,走高檔路線,這次重新開幕調整價格區帶,平價到高檔菜單一應俱全,並推出一百五十元自助下午茶,吸引台南大學學區與一般上班族客群多元選擇,讓消費者享受「高貴不貴」的用餐環境。

 該餐廳日前試賣,改變經營策略及路線果然奏效,從平價到高級異國料理應有俱有,吸引學生、社團或親師、家庭聚會用餐,推出招牌德式豬腳、路奇鴨胸肉或松露菲利牛排等,獲得很好的口碑。

 褪下議長光環,黃郁文說,其實他內心很平靜,他的生命力並不只停留在政治上,也不是只為政治服務,現有更多時間心力去經營事業,過另一個階段生活。

 黃郁文不諱言,初嚐市議員選舉失利的箇中滋味,讓他對多年來的選民服務經驗與信心,不知該用「失落」或什麼言語來形容才恰當?但這一切已不重要,對於未來是否東山再起,他認為,他是個隨心隨興的人,不會刻意設想,一切隨緣。

 黃郁文笑說,以前有民代又是議長身分顧忌,現在專心當老闆,想罵人就罵,整理好餐廳、心情,重新出發,有一個好地方與好朋友分享,這是他目前最大樂趣。

 
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