【記者劉彩雲/台南報導】市府文化局主辦的臺南市新故鄉社區營造計畫-小農市集創新工作坊,昨在楊逵文學館展開,參與人數踴躍,共有來自新化區、左鎮區、大內區、永康區、官田區等社區夥伴及小農30多人全程參與;鑑於食安之重要,故文化局結合食安議題開辦系列課程,教導第五家族社區民眾一起了解食農、食安及食育新課題,深耕環境教育,倡導『食當季‧樂在地‧友善社區』之連結理念與行動。
文化局開辦之「小農市集」創新工作坊,講師邀請嘉義大學農推中心林永佶秘書及嘉義市有機市集黃俊錡、葉宗瑋2位有機農場負責人分享「青農」經驗,內容包括市集入門及類型分析、台灣小農市集介紹及展售規劃、攤位募集與管理、展售品評選與客訴處理、行銷與媒體運用、活動規劃與執行、展場管理等實務操作技巧。在經驗分享中講師和來自新化區、左鎮區、大內區…永康區等社區夥伴及小農,互相交換分享嘉義市及臺南市經驗,大家齊聚一堂就食安議題,分享在地安全食材安全、小農市集操作到網路行銷宣傳社區產品特色,希望為家人、朋友及大眾食材把關。
第五家族食安系列工作坊第2梯次於7月17日辦理「食安VS在地石材」、7月24日「網路行銷123」,歡迎有興趣的朋友跟我們一起來學習,詳細資訊請上臺南市政府文化局或新化區公所網站,或洽06-2995965吳小姐。