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引入社會企業新能量 營造黑面琵鷺友善棲地 TNN |
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【記者林琨璋/台南報導】台江國家公園管理處為營造黑面琵鷺的友善的棲地，發展「國家公園企業」概念，與臺南大學合作將廢棄魚塭恢復成適合黑面琵鷺覓食的鹹水淺坪養殖，保障黑面琵鷺食物來源，讓來台過冬的黑面琵鷺數量從100年的83...(詳全文) |
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台江濕地學校 最佳的大自然生態教室 TNN |
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【記者劉彩雲/台南報導】台江國家公園是全台灣唯一濕地型的國家公園，擁有許多濕地、沙洲及潟湖等天然環境，多樣的生命在這覓食棲息，環境教育方面扮演著重要的角色。在台江國家公園管理處的規劃下，推出14套特色環境教育課程，提供學...(詳全文) |
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臺南市松柏學苑開學囉—爺爺奶奶快樂上學去！ TNN |
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【記者黃光宏/台南報導】臺南市政府社會局附設松柏學苑第62期新課程於103年9月1日正式開始上課，此次開課的班別共計54班，包含有語文類（英文、日文、台語、國語）、書畫類（書法、國畫）、手創類（陶藝、手工藝）...(詳全文) |
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綻FUN社彩 永康社大展現魅力成果 TNN |
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【記者劉彩雲/台南報導】永康社區大學訂於7月13日(週日)下午2時至5時30分於臺南大學附屬高級中學活動中心辦理「103年度春季班學習成果展暨秋季班課程博覽會」，活動內容包含了動態表演、靜態展示體驗等活動，課程動態演出活...(詳全文) |
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軟QQ會彈牙的真空烹調嫩化牛肉技術 TNN |
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【記者劉彩雲/台南報導】行政院農業委員會畜產試驗所歷經 2 年與高雄餐旅大學共同研究，成功開發出利用真空包裝恆溫加熱烹調嫩化牛肉的技術。
目前已有多種牛肉嫩化的方法如酵素嫩化法，但其缺點是會改變肉的風味，不易控制嫩化程度...(詳全文) |
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省時又省力 雞舍使用電動刮糞系統立大功 TNN |
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【記者劉彩雲/台南報導】雞糞內富含氮、磷、鉀、鈣及鎂等元素，經過發酵處理後的雞糞是良好的植物肥料來源，但在尚未完成發酵處理前的生雞糞很便宜卻是帶有惡臭，直接使用生雞糞為蔬菜、茶樹或果樹的生產業者，會產生空氣、土壤及水源等...(詳全文) |
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草食動物新選擇 狼尾草乾草瑞士捲 TNN |
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【記者劉彩雲/台南報導】行政院農業委員會畜產試驗所以狼尾草台畜草三號開發出草食動物限定版瑞士捲—乾草捆包(Hay bale)，可取代部分進口乾草如百慕達草，以降低生產成本。常見的狼尾草品種，是個頭高大，產量高，莖稈粗且...(詳全文) |
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